El Borge, auch bekannt als „Villa de la Pasa“, feiert jedes Jahr eines der bedeutendsten Feste der Axarquía zu Ehren dieses Produkts, das zum Wichtiges Weltagrarerbesystem (GIAHS) und ein Symbol für die landwirtschaftliche Tradition der Gemeinde. El Borge, das Rosinenanbaugebiet schlechthin mit etwas mehr als tausend Einwohnern veranstaltet dieses Fest zu Ehren der Rosinen mit der Herkunftsbezeichnung aus Málaga.
An diesem Tag füllen sich die Straßen mit Einheimischen und Besuchern, die Verkostungen traditioneller Gerichte, Wein aus der Region und die berühmten Rosinen der Gegend genießen.
Auf dem Programm stehen Vorführungen des traditionellen Herstellungsprozesses von Rosinen, von der Weinlese und der Trocknung auf den Rosinenrosten bis hin zum Sieben, Zerkleinern, Abfüllen und Stampfen der Muskatellertrauben. Abgerundet wird das Fest durch folkloristische Darbietungen, kulturelle Aktivitäten und eine festliche Atmosphäre, die die Geschichte, die Gastronomie und die Traditionen von El Borge in den Vordergrund rückt.
Von der Provinzverwaltung Málaga als Veranstaltung von touristischem Interesse ausgewiesen.
German 
Spanish 
English 
French